“昨晚睡前刷到人家吃茶叶蛋，突然的突然好想吃……心动不如行动，立马上厨房煮起来，自己动手丰衣足食嘛，早晨起来就可以吃啦！”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茶叶蛋的做法步骤
-
1食材备用。 -
2鸡蛋清洗干净，砂锅里倒入适量的水，放入鸡蛋中小火煮开。
-
3盐，老抽，白糖取适量。
-
4调味料倒入锅里，加料包和茶叶继续煮，水开后改小火煮10分钟。
-
5把蛋壳敲碎。
-
6继续煮10分钟左右。
-
7关火，浸泡过夜，让鸡蛋入味些。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小吃