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诗文 玉米面馒头
释义
玉米面馒头的做法
“每天吃杂粮但不只吃杂粮。”

食材明细

主料
  • 玉米面 适量
  • 面粉 玉米面的三倍左右
辅料
  • 酵母 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米面馒头的做法步骤

  • 1
    将面粉,玉米面和酵母放进面包桶,面包机发面功能,分享我加水的方法,先在面包桶底部放一层水,约1cm高再放入面粉等,面包机按启动后,开着盖子慢慢加入水,随着搅拌,根据面的干稀程度加入,觉得合适了再盖好盖。
  • 玉米面馒头的做法步骤:2
    2
    发好的面用擀面棍赶开成厚片
  • 玉米面馒头的做法步骤:3
    3
    放入盐油,均匀摊开哦
  • 玉米面馒头的做法步骤:4
    4
    塑形,做成你喜欢的样子,我这次做的好简单
  • 玉米面馒头的做法步骤:5
    5
    电蒸锅蒸20分钟。成品。冻冰箱里,明天晚上拿出两个放入冷藏室,早上蒸锅加热即可。

小窍门

早上炒一个菜,料理机打份粥,蒸热的花卷,蒸熟的鸡蛋。我家的传统早餐搭配。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 12:38:41