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诗文
玉米面馒头
释义
“每天吃杂粮但不只吃杂粮。”
食材明细
主料
玉米面
适量
面粉
玉米面的三倍左右
辅料
酵母
适量
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
玉米面馒头的做法步骤
1
将面粉,玉米面和酵母放进面包桶,面包机发面功能,分享我加水的方法,先在面包桶底部放一层水,约1cm高再放入面粉等,面包机按启动后,开着盖子慢慢加入水,随着搅拌,根据面的干稀程度加入,觉得合适了再盖好盖。
2
发好的面用擀面棍赶开成厚片
3
放入盐油,均匀摊开哦
4
塑形,做成你喜欢的样子,我这次做的好简单
5
电蒸锅蒸20分钟。成品。冻冰箱里,明天晚上拿出两个放入冷藏室,早上蒸锅加热即可。
小窍门
早上炒一个菜,料理机打份粥,蒸热的花卷,蒸熟的鸡蛋。我家的传统早餐搭配。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2026/6/27 15:50:46