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诗文
芒果班戟
释义
“淡奶油和芒果相结合,香滑甜糯,入口即融入全身。”
食材明细
主料
牛奶
240克
低粉
80克
鸡蛋
1个
糖
20克
油
10克
淡奶油
200ml
芒果
1个
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芒果班戟的做法步骤
1
牛奶加糖拌匀使糖融化
2
加入打散的鸡蛋拌匀
3
加入低粉拌匀
4
加入油拌匀
5
加入可可粉拌匀,如果做原味的此步省略
6
面糊过筛后冰箱冷藏一小时。
7
平底锅加热倒入一勺面糊,转动平底锅摊成圆饼表面凝结取出晾凉。
8
芒果切成小块。
9
淡奶油打发。
10
取一张饼皮,加一勺打发好的淡奶油加上芒果
11
再加上一勺淡奶油。
12
对折
13
两边再对折。,翻身
14
巧克力味的
15
原味的。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/10/1 11:39:39