食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶酪蛋糕的做法步骤
-
1奶油奶酪，牛奶，黄油小火加热。 -
2关火搅拌成顺滑的奶酪糊。 -
3蛋黄与蛋清分离，蛋黄打入奶酪糊里搅拌均匀。 -
4加入蛋糕粉搅拌均匀。 -
5蛋清打发。 -
6蛋清分次加入奶酪蛋黄糊里，翻拌均匀。这时烤箱预热160度。 -
7翻拌成顺滑的奶酪蛋糕糊。 -
8烤盘放一半量的开水，把蛋糕模具放进烤盘里，倒入蛋糕糊。 -
9中层，160度40分钟。 -
10蛋糕快烤好时如果上色浅的话温度调180度，加速上色，但要注意观察别烤过了。 -
11成品图。
小窍门
我用的小号12连模，模具大的话延长烤制时间即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 用烤箱制作营养健康的酸奶
- 清炖牛肉 ? 炖牛肉 2
- 鲅鱼饺子
- 春搓鲫鱼正当时!【泡椒蒸大鲫鱼】
- 烧茄子
- 虾饺
- 香草冰淇淋
- 烤鸡翅
- 家炖黄花鱼
- 葱香鸡蛋卷
- 原味泡芙
- 柠汁拌鲜杂菇
- 不腻养颜红烧肉
- 鱼香肉丝
- 有馅的蛋糕孩子更爱吃——肉松蛋糕卷
- 南瓜芝麻饼
- 抹茶蜂蜜苏打水
- 香辣皮皮虾
- 家常炖猪蹄——只需简单四步
- 玫瑰馒头
- 香炸鸡腿
- 紫薯米糊
- 亲子盖饭
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 排骨焖竹笋
- beat the game
- beat the rap
- be attributed to
- beat up
- beaty girl
- beautiful boy
- beautiful car
- beautiful creatures
- beautiful face
- beautiful flower
- beautiful garden
- beautifully broken spirit
- beautifully contoured
- beautiful night
- Beautiful Now
- 吹笛（明·邵宝）
- 吹笛（明末清初·屈大均）
- 吹箫出峡图（元末明初·王冕）
- 吹箫图为刘海阳赋吹箫图为刘海阳赋（元末明初·刘永之）
- 吹箫明月底（元末明初·叶颙）
- 吹箫（宋·司马光）
- 吹箫（明末清初·陈子升）
- 吹箫（清·范咸）
- 吹角（宋·张耒）
- 吹角（明·陈沂）
- 吹香（宋·释居简）
- 吼山同陶方琦子珍（清·谭廷献）
- 吼山观石壁（明·袁宏道）
- 吼山（清·严光禄）
- 吾与吟（明·顾允成）
- 智能采矿导论(普通高等学校智能采矿工程专业系列教材)
- 中华人民共和国民法典学习读本(物权卷)
- 语文(必修下)/高中360测试卷
- 关于依法惩治非法野生动物交易犯罪的指导意见解析
- 保险精算原理与实务(金融第5版普通高等学校应用型教材)
- HTML5网页前端设计(第2版微课视频版)/Web前端开发技术丛书
- 信息技术(附同步训练&测试卷和参考答案必修2)/伴你成长
- 古文观止/书声琅琅国学诵读
- 苏轼词20讲/中学生整本读经典丛书
- 科学(5下JK全新彩色版)/阳光同学课时优化作业
- 数学(6下)/新编单元能力训练卷
- 中国文化概论(精编本第2版新编21世纪中国语言文学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 通用技术测试卷/学业水平测试
- 生物(浙科版浙江专版2022版)/世纪金榜高中全程复习方略
- 保研一本通