“加了嫩玉米，颜色和味道都不错，带着去野餐的。外脆里软，超级棒。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
嫩玉米软欧包的做法步骤
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1嫩玉米加少许水，用料理机打糊，备用。 -
2加入所有材料（除黄油外）。 -
3最后加入嫩玉米糊，边加边用筷子和一下，感觉水分的多少。 -
4启动和面程序，揉到光滑面团。 -
5最后加入黄油，继续和面，到扩展阶段。 -
6启动发酵程序，发酵到面团两倍大。 -
7取出排气，静止十五分钟。 -
8分成等分。 -
9放入烤盘，进行二发。 -
10二发结束。发酵到两倍大，筛上面粉。 -
11割出你喜欢的花纹，入烤箱170度左右，30分钟。 -
12颜色漂亮，味道好，外脆里软，出炉我就灭了一个。
小窍门
这款欧包没有放鸡蛋，完全用的是嫩玉米打的糊，也没有加牛奶，口感依然很棒。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶