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诗文
豆沙青团
释义
食材明细
主料
艾叶
适量
红豆
适量
糯米粉
适量
辅料
红糖
适量
调料
水
适量
葵花子油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆沙青团的做法步骤
1
艾叶洗净。
2
红豆洗净。
3
放入电饭煲。
4
煮45分钟。
5
煮熟了。
6
转入不粘锅压碎红豆放入红糖和适量葵花子油翻炒。
7
团成红豆小丸子。
8
锅子放入开水加少许小苏打放入艾叶煮10分钟。
9
艾叶捞出加入糯米粉。
10
趁热揉成团。
11
取小块捏成薄片包入豆沙丸子。
12
好了??。
13
甜的是圆形,咸的是三角形。
14
大火煮10分钟即可。
15
取出可以食用。
16
课间歺也咬一个。
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 小吃 清明
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更新时间:2025/6/2 17:07:05