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诗文 鹿茸菌菇汤
释义
鹿茸菌菇汤的做法
“满屋都是菌香和鸡肉肉香,汤色金黄澄亮,鸡肉也非常软嫩,轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧!”

食材明细

主料
  • 淡水鱼胶 适量
  • 半只
  • 鹿茸菇 适量
  • 芡实 适量
  • 枸杞 适量
  • 莲子 适量
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

鹿茸菌菇汤的做法步骤

  • 鹿茸菌菇汤的做法步骤:1
    1
    食材准备:淡水鱼胶、鹿茸菇、芡实、莲子、枸杞还有主角老母鸡。
  • 鹿茸菌菇汤的做法步骤:2
    2
    做法:母鸡飞水备用。
  • 鹿茸菌菇汤的做法步骤:3
    3
    清水鱼胶鱼胶、鹿茸菌清洗干净。
  • 鹿茸菌菇汤的做法步骤:4
    4
    将母鸡放入炖锅中,依次放入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。
  • 鹿茸菌菇汤的做法步骤:5
    5
    小火炖煮一小时后放入枸杞继续焖煮就完成啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/2/10 21:33:27