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“第一步腌制: 把鲸鱼洗干净放置容器里面,把少许大葱、生姜、大蒜、食用盐、香菜放置榨汁机里面并且倒入少许啤酒用榨汁机打成水状,倒入鱼上,搅拌均匀腌制20分钟左右洗净!滤干水分 第二步煎炸 把锅洗净倒入食用油,把腌制好的鱼放入锅中用小火煎炸至金黄色。 第三步烹饪 然后放入花椒,八果、蒜叶、葱、生姜、芹菜/西红柿,(根据个人口味定)进行翻炒至香味溢出,从侧边缓慢倒入啤酒??,大火煮10分钟。然后用小火收汁,放入青椒即可出锅!”
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