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诗文 剁椒炒酸菜
释义
剁椒炒酸菜的做法
“剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香适口,是非常好吃,是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份,含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”

食材明细

主料
  • 酸菜 235克
辅料
  • 剁椒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒炒酸菜的做法步骤

  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:1
    1
    食材:酸菜、剁椒
  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:2
    2
    将酸菜放在案板上切碎。
  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。
  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:4
    4
    接着,加适量的剁椒翻炒翻炒。
  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:5
    5
    然后,加适量的盐。
  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:6
    6
    加适量的味精。
  • 剁椒炒酸菜的做法步骤:7
    7
    调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2024/12/22 20:03:22