“原汁原味的牛肉汤，一顿简单的午餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉汤面的做法步骤
-
1提前一天把牛腩解冻 -
2牛腩切成大块，放入砂锅里煮，锅里放入葱姜去腥 -
3牛腩煮熟后取出，切成小块 -
4菠菜焯一下水，捞出 -
5烧一锅开水，水沸后放入面条再煮上2分钟 -
6把面条放入盛有菠菜的大碗中 -
7根据自己的喜好，再加上火腿肠等配料 -
8加入热腾腾的牛肉原汤，以及调味料（酱油、盐），最后撒上香菜、葱花
使用的厨具：煮锅
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