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诗文
牛肉汤面
释义
“原汁原味的牛肉汤,一顿简单的午餐”
食材明细
主料
面条
适量
牛腩
适量
菠菜
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉汤面的做法步骤
1
提前一天把牛腩解冻
2
牛腩切成大块,放入砂锅里煮,锅里放入葱姜去腥
3
牛腩煮熟后取出,切成小块
4
菠菜焯一下水,捞出
5
烧一锅开水,水沸后放入面条再煮上2分钟
6
把面条放入盛有菠菜的大碗中
7
根据自己的喜好,再加上火腿肠等配料
8
加入热腾腾的牛肉原汤,以及调味料(酱油、盐),最后撒上香菜、葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/18 18:23:07