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诗文 牛肉汤面
释义
牛肉汤面的做法
“原汁原味的牛肉汤,一顿简单的午餐”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 牛腩 适量
  • 菠菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉汤面的做法步骤

  • 牛肉汤面的做法步骤:1
    1
    提前一天把牛腩解冻
  • 牛肉汤面的做法步骤:2
    2
    牛腩切成大块,放入砂锅里煮,锅里放入葱姜去腥
  • 牛肉汤面的做法步骤:3
    3
    牛腩煮熟后取出,切成小块
  • 牛肉汤面的做法步骤:4
    4
    菠菜焯一下水,捞出
  • 牛肉汤面的做法步骤:5
    5
    烧一锅开水,水沸后放入面条再煮上2分钟
  • 牛肉汤面的做法步骤:6
    6
    把面条放入盛有菠菜的大碗中
  • 牛肉汤面的做法步骤:7
    7
    根据自己的喜好,再加上火腿肠等配料
  • 牛肉汤面的做法步骤:8
    8
    加入热腾腾的牛肉原汤,以及调味料(酱油、盐),最后撒上香菜、葱花
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/18 19:47:31