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诗文	红烧南豆腐
释义	食材明细 主料 南豆腐 2块 辅料 瘦肉 适量 红色菜椒 适量 配料 生抽 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧南豆腐的做法步骤 1 南豆腐2块，切成小条 2 南豆腐2块，切成小条 3 瘦肉剁成肉末，切好辣椒、姜、蒜 4 豆腐用油两面稍微煎成略黄色，出锅待用 5 锅中烧油，放入切好的肉末、辣椒、姜、蒜翻炒后，加入生抽少许，放入豆腐，加入适量盐，加水焖2分钟即可~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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