食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蠔菇烩豆腐的做法步骤
-
1准备好食材：李锦记蚝油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生姜。 -
2烧开一锅水加入适量的食盐。 -
3嫩豆腐放入盐水中滚沸。这是为了等会儿炒豆腐时豆腐不宜碎烂开。 -
4锅里油热后放入姜丝翻炒。姜丝可以让菇类的口感更加鲜。 -
5姜丝超出香味后放入蠔菇继续翻炒。 -
6接着放入豆腐和豌豆。 -
7放入榨菜。 -
8最后根据个人口感放入适量的蚝油翻炒，翻炒后炖上几分钟即可出锅。 -
9鲜嫩可口的蠔菇烩豆腐就大功告成啦！真的鲜掉你的鼻尖哦！放入白色的盘子内就像碧珠落玉盘很漂亮的。
小窍门
蚝油自身已经非常鲜了，这道菜不建议加盐和加味精之类的调料。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 炝西芹藕片花生米
- 猪肉臊子面
- 韩式辣炒年糕
- 营养的豆浆
- 咖喱牛肉
- 肉片炒土豆
- 新鲜蔬菜匹萨
- 淮山焖鸭子
- 花之卷
- 瑞士鸡翼
- 牛肉藕小饼
- 柠檬水果甜汤
- 家乡炖鸡
- 家常烧茄子
- 尖椒榨菜肉丝
- 红烧带鱼
- 腊肉煲仔饭
- 花生黄豆饼干
- 柠檬鸡翅
- 培根火腿pizza
- croissants
- 可乐鸡翅
- 美味炒冬粉
- 麻辣鸡翅
- ~~双皮奶~~
- 诛尽什么什么的成语
- 诛尽杀绝
- 诛心之律
- 诛心之论
- 诛心什么什么的成语
- 诛意之法
- 诛意什么什么的成语
- 诛故什么什么的成语
- 诛故贳误
- 诛暴什么什么的成语
- 诛暴讨逆
- 诛求不已
- 诛求什么什么的成语
- 诛求无厌
- 诛求无己
- 螺杯（明末清初·陈恭尹）
- 螺江庙（宋·陈谊）
- 螺浮甫出山即入惠阳承留别一律相订半旬度中（明·释今无）
- 螺源诗社为陆肖静明府题（明·卢龙云）
- 螺滩（明·邱云霄）
- 螺西小景（明·卢宁）
- 螺青书屋（清·陈书（桃源人））
- 螺青山下皆地锦花（宋·白玉蟾）
- 螺髻峰（宋·陈岩）
- 螽斯（先秦·诗经）
- 蟂矶孙夫人庙用解学士韵（明·邓良佐）
- 蟂矶孙夫人庙（清·彭绍升）
- 蟂矶孙夫人庙（清·潘果）
- 蟂矶孙夫人庙（清·蔡㺱）
- 蟂矶庙（明·龚敩）
- 大提琴(第6-8级中央音乐学院校外音乐水平考级曲目)
- CodeIgniter+PhoStorm CMS网站设计与开发(高等学校新工科计算机类专业教材)
- 高等数学(下工科类专业用普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 语文(4下)/教材解读与教学设计
- 语文(5下)/教材解读与教学设计
- 声音设计
- 历史与社会道德与法治(7下R2021)/各地期末试卷精选
- 孩子睡眠不好怎么办
- 口腔种植学词典(精)
- 文化经济学经典导读
- 消费心理学(第4版职业教育市场营销专业教学用书)
- 大学物理学(上第3版C9版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 剑桥雅思阅读考点词真经(机考笔试综合版)
- Python语言程序设计实训(微课版)
- 曹恩泽/中国现代百名中医临床家丛书