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诗文	苦瓜筒骨煲干贝黄豆
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 排骨 适量 辅料 干贝 适量 黄豆 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法步骤 1 筒骨加入料酒焯水后洗净备用。 2 干贝用清水清洗一下。 3 苦瓜去籽后切块备用。 4 砂锅放入筒骨，苦瓜，干贝，最后加入一把黄豆。 5 加入适量的清水。 6 大火煮开转小火煲。 7 苦瓜煲了1个半小时左右，出锅加盐调味即可。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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