食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸梅泥猛鱼的做法步骤
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1泥猛鱼洗净在两面切一下花刀。 -
2生姜洗净切片。
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3酸梅用勺子捣碎。
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4砂锅底下铺上姜片，把鱼摆上，再舀上酸梅静置20分钟左右。
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5加入适量的清水。
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6盖上煮开转小火焖15分钟。
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7最后大火收一下汁。
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8放入芹菜段即可。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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