食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杭椒牛柳的做法步骤
-
1牛肉切小块，下生抽、胡椒粉、料酒腌制十分钟。 -
2杭椒切小段，香菜切小段。 -
3锅中烧油下牛肉丁滑炒变白下葱姜蒜炒香。 -
4再放杭椒丁。 -
5翻炒均匀。 -
6放耗油、盐少许，鸡粉适量，下香菜段翻炒均匀即可出锅。 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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