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诗文
馒头披萨
释义
食材明细
主料
大馒头
1个
豌豆
适量
熟黏玉米粒
适量
火腿
2片
自制脆皮肠
1根
辅料
披萨酱
适量
马苏里拉芝士碎
适量
咸香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
馒头披萨的做法步骤
1
我三姨用农村的大柴锅蒸的大馒头,给我们拿来3个。一个馒头足够我们一家三口吃一顿了。
2
突发奇想,决定用馒头做披萨。大馒头切片,厚度差不多7-8毫米。
3
准备披萨料。我没特意准备,都是用的家里现有的食材:火腿、自己做的脆皮肠、玉米粒、尖椒、豌豆。
4
馒头片上抹上披萨酱。
5
摆上辣椒圈、豌豆、玉米粒。
6
摆上火腿。
7
加芝士碎。
8
做了一片加脆皮肠的。
9
加豌豆、玉米、辣椒,撒芝士碎。
10
都做好,码放在不粘烤盘里。
11
烤箱提前预热好,我用的上火200度,下火180度,烤盘放中层,烤10分钟后关闭下火(馒头本身是熟的,我怕下火烤时间太长馒头太干硬),上火继续烤10分钟。
12
孩子喜欢吃焦香一点的芝士。所以烤的老一些。
13
成品,馒头底是微微焦脆的,不硬。
14
这个是脆皮肠的,孩子嫌脆皮肠里有肥肉,不吃,归我了,正好这个靠近烤箱外侧,烤的轻一点,正合我意。
15
拉丝还可以。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/15 9:42:28