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诗文	酸辣凉牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 洋葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 牛肉酱 适量 酸辣 口味 调味 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸辣凉牛肉的做法步骤 1 洋葱切好，找个小盆放里面 2 牛肉是冻的春节剩下来的，切片热水过下 3 把牛肉洋葱放一起，加盐，鸡精，胡椒粉，生抽，醋，香油，辣椒油，又加了点自己做的牛肉酱，一个方向多拌会 4 拌好倒入盘子里，，，味道很不错哦，感觉凉拌比烧着好吃，清爽，没办法过年的肉剩下来的太多了！！！大碗酸辣凉牛肉。。。 5 成品 所属分类： 热菜   家常菜
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