“一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱，只找得到1颗金针菇和2片鱼肉，于是就决定了，来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火，嘿嘿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 生鲜 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易金针菇烤鱼的做法步骤
-
1准备材料，姜切片，金针菇洗净备用。 -
2鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟 -
3把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片 -
4挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放） -
5先洒上1勺玉米油，再洒上1勺生抽 -
6放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止） -
7这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
产妇
秋季食谱
宴客菜