“这个菜可以做酒菜，也可以做零食吃。简单的全素菜。这个菜可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料食用。我喜欢原味的，所以没放任何调料。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手素菜酥脆藕片的做法步骤
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1主要原料。 -
2莲藕去皮洗净，泡水里避免氧化变色。 -
3将莲藕切片备用。 -
4藕片加盐，加少许淀粉拌匀。 -
5将藕片放油锅里炸制。 -
6将藕片炸到金黄酥脆即可（可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料)。 -
7酥脆藕片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐