网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤凤爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 一斤 香料 一份 辅料 姜片 适量 酱油 50ml 水 200ml 醋 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 卤凤爪的做法步骤 1 买回来的鸡爪洗干净.然后去脚趾.然后切成两份.加入水姜片煮10钟 2 煮好以后冲干净血泡.然后放入事先准备好的冰水里面泡20分钟 3 准备香料一份.我是直接去店里让人给配的一般也就是香叶.桂皮.茴香.草果等 4 锅里坐水放入香料 5 加入酱油 6 加入醋.这个做法是我一个厨师朋友教的 7 那锅卤汁煮开之后转小火10分钟.煮好放冷以后再放入刚刚在浸泡冰水的鸡爪下去浸泡2小时 8 一般就是选择这样浸泡入味这样出来的鸡脚不会破皮.还催.当然也可以选择不浸泡法直接卤汁加鸡爪煮十分钟 9 这个做法也是我改良以后的.希望大家做了成功 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菜拌豆皮 手扒羊排 莲藕烧排骨 白果炖鸡 水果茶 香肠披萨 醋溜白菜 糖纳豆戚风蛋糕 ??小猪猪草莓??包 薯粉饺子 荠菜蘑菇羹 红烧牙鳕--红红火火吉祥菜 鸭肉炒土豆 萝卜丝鸡蛋煎饼 奶油蛋糕卷 大虾青菜粥 青菜虾滑汤 藜麦红豆轻养饮 韩式虾仁泡菜汤 豆腐干炒西葫芦 原味豆浆 糖纳豆蛋挞 红烧马友鱼 金桔荸荠糖水 松茸鸡汤 什么夷什么狄的成语 什么夷什么皮的成语 什么夷什么衄的成语 什么夷什么跖的成语 什么夷什么长的成语 什么夷什么险的成语 什么夷什么难的成语 什么夸什么上的成语 什么夸什么佳的成语 什么夸什么斗的成语 什么夸什么谈的成语 什么夹什么气的成语 什么夹什么清的成语 什么夹什么罪的成语 什么夹什么霜的成语 题承诏亭（宋·胡宿） 题把酒问天图（明末清初·陈恭尹） 题抚仙湖抗浪鱼（当代·张伯元） 题抚孤松而盘桓送人致仕（明·祁顺） 题抚州驿（宋·曾黯） 题护国大师塔（唐·杜荀鹤） 题护国寺（宋·綦崇礼） 题护国院竹光轩（宋·林季仲） 题护法寺瑛老默堂（宋·李纲） 题报劬院（宋·吴栻） 题报国寺老蟠松（明·邓云霄） 题报德寺清幽上人西峰（唐·皎然） 题报恩寺上方（唐·方干） 题报恩寺惟照上人房（唐·皎然） 题报恩寺（唐·刘禹锡） 三星堆青铜器线绘与拓片 航天工业各级各类岗位人员安全生产应知应会手册 建筑金属板围护系统检测鉴定及加固技术标准 GB/T 51422-2021 四轨道电磁发射器性能分析与优化设计 中公教育 选聘高校毕业生到村(社区)任职考试 历年真题详解 2020 《孝经》别传 咿咿呀呀的故事(全5册) 京江画派 中药药理学 中国特色社会主义治理实践中的若干问题研究 女性人物传记(全6册) 钻石分级与检验实用教程（新版） 机械制造技术(第2版)/王明耀 悬挂式单轨交通机电系统技术标准 Q/CRCC 33303-2020 游戏设计的236个技巧 游戏机制、关卡设计和镜头窍门

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。