食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1先将面粉加1g的盐搅匀，然后逐步加水，和成面团。面团用保鲜膜包着醒半个小时左右，是面团松软。 -
2锅加热，倒入稍多一些的植物油，然后倒入葱蒜末爆香。再加入调料包，倒入少量酱油。 -
3加入猪肉炒15分钟左右，再加入切块的土豆，继续翻炒到土豆基本炒匀，然后放入豆角。 -
4加入番茄酱，炒匀之后加水，盖锅盖用中火焖煮土豆。 -
5将面团擀开，两面都撒匀面粉之后两次对折，然后切成细条状。 -
6土豆可以用铲子切断时就可以在表面铺一层面条。要保证锅内仍有足够的水，以防面条还没熟就糊锅底。
-
7待第一层面条基本熟透之后再铺第二层面条，继续焖6-8分钟即可。
小窍门
1.面不能和的太软，否则擀开之后还是容易粘连。
2.面团擀开之后一定要在两面都抹上面粉，否则折叠后也容易粘连。
3.上锅焖面的时候要一层一层的铺，否则面会夹生。
2.面团擀开之后一定要在两面都抹上面粉，否则折叠后也容易粘连。
3.上锅焖面的时候要一层一层的铺，否则面会夹生。
- 排骨煲仔饭
- 对虾时蔬焖面
- 胡萝卜蒸面条菜
- 芝士雪绒莓果—饮品界的C位担当！
- 玉米红薯泥
- 奶油圣诞树
- 蛋挞
- 斋炒时蔬
- 羊肉面
- 双色棒棒糖
- 肉末茄汁豆腐
- 8m+西蓝花肉泥条
- 卤鸡爪&鹌鹑蛋
- 葱花鸡蛋卷饼
- 尖椒炒猪肝
- 鸡汤面
- 咸蛋黄南瓜意面
- 葡萄干玉米窝头
- 串肠意面
- 山药红薯燕麦粥
- 猪猪包
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 三明治
- 爆浆芝士饭团
- 荷兰豆胡萝卜炒玉米粒
- 渔阳三弄
- 渔阳什么什么的成语
- 渔阳参挝
- 渔阳鞞鼓
- 渔阳鼙鼓
- 渟什么什么碧的成语
- 渟什么湛什么的成语
- 渟膏什么什么的成语
- 渟膏湛碧
- 渠门用英语怎么说
- 渡什么亡什么的成语
- 渡什么什么楫的成语
- 渡什么什么象的成语
- 渡什么香什么的成语
- 渡江亡楫
- 奉和竟陵王经刘瓛墓下诗（南北朝·柳恽）
- 奉和竟陵王经刘瓛墓诗（南北朝·沈约）
- 奉和竟陵王药名诗（南北朝·沈约）
- 奉和竟陵王郡县名诗（南北朝·沈约）
- 奉和竟陵王郡县名诗（南北朝·王融）
- 奉和章冠之长芦壁间韵（宋·赵善括）
- 奉和竹庄吴中丞夏涝叹（清·谢绶名）
- 奉和第五相公登鄱阳郡城西楼（唐·耿湋）
- 奉和简文帝太子应令诗（南北朝·刘孝威）
- 奉和简文帝山斋诗（南北朝·徐陵）
- 奉和简斋大兄见贻元韵（清·袁杰）
- 奉和籀书周大士十首（明·释古义）
- 奉和素翁平宁感事二首（明·黄衷）
- 奉和纕蘅移居诗（清末近现代初·陈曾寿）
- 奉和红豆诗（清·钱曾）
- 信息安全法律法规汇编与案例分析
- 医护英语教程
- 互换性与技术测量(第2版)/普通高等学校机械基础课程规划教材
- Linux命令行与Shell脚本编程
- 格林童话
- 天津博物馆藏砚(1.2)
- 到香港去
- 中国古代文论选编(本科生教学用书)
- 数字创意画
- 布衣圣徒:从平凡人到卓越领袖
- 消防车辆装备故障维修500例
- 机械制造实习
- Multisim 9在电工电子技术中的应用
- Java程序设计基础 微课版
- 嗜血帝国/秘符系列