食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊排的做法步骤
-
1羊肉洗净沥水 -
2准备食材：干红辣椒、花椒、八角、葱姜蒜
-
3热锅下油，把姜蒜、花椒、八角爆香
-
4放红辣椒炒出香味
-
5羊肉下锅翻炒
-
6炒干水分，出油
-
7加入黄酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色，
-
8加水超过羊肉，大火烧开转小火焖炖60分钟左右
-
9剩三分之一水分，加盐糖转中火再煮10分钟
-
10汤汁烧干出锅
-
11成品图
-
12成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 白灼秋葵
- 小素鸡牛肉丸烧萝卜
- 红烧带鱼
- 黄豆芽炒鲜虾
- 雪花酥
- 鱿爆芸豆
- 鲜肉云吞“野菜”
- 生蚝煎鸡蛋
- 核桃豆浆
- 青椒火腿肠炒饭
- 蒜蓉炒油麦菜
- 清炒田七菜
- 萝卜炒鳝丝
- 鸡腿香菇烧土豆
- 包菜炒河粉
- 芋头瘦肉粥
- 红烧大排
- 马齿苋干红烧肉
- 小肉丸菜芯荞麦面
- 南瓜汤
- 戚风奶油蛋糕卷
- 鸡肉豆角焖面
- 嫩滑蒸水蛋【法帅蒸汽烤箱式】
- 烤鸭炒青菜
- 清蒸黄蚬
- 先入之见
- 先入什么什么的成语
- 先公什么什么的成语
- 先公后私
- 先务之急
- 先务什么什么的成语
- 先即什么什么的成语
- 先即制人
- 先发什么什么的成语
- 先发制人
- 先号什么什么的成语
- 先号后庆
- 先号后笑
- 先吾什么什么的成语
- 先吾着鞭
- 德安趋浔阳（明·李梦阳）
- 德安道中大雪（明·韩日缵）
- 德安道中望庐山（明·宋兆礿）
- 德安道中（宋·赵师秀）
- 德安道中（宋·赵师秀）
- 德安道中（明·李舜臣）
- 德安道中（清·王赓言）
- 德安道中（清末民国初·金武祥）
- 德安食枇杷（宋·李纲）
- 德宗景皇帝实录尊藏皇史宬礼成恭纪（清·郭曾炘）
- 德宗皇帝挽歌词三首（唐·武元衡）
- 德宗皇帝挽歌词四首（唐·白居易）
- 德宗神武孝文皇帝挽歌二首（唐·刘禹锡）
- 德宗神武孝文皇帝挽歌词三首（唐·权德舆）
- 德宗（宋·王十朋）
- 澳大利亚简史
- 康熙几暇格物/古法今观
- 洗冤集录/古法今观
- 中国名家书法神奇练字王(3种共5册)
- 雪川诗文集(共2册)
- 那些年我们读过的书/振兴中华丛书
- 康熙帝和他的宗亲能臣逆酋叛臣(精)/焦点人物丛书
- 明太祖及其布衣天子的开国功臣(精)/焦点人物丛书
- 汉高祖及其平民皇帝的开国英杰(精)/焦点人物丛书
- 隋炀帝及其短命王朝的忠臣叛将(精)/焦点人物丛书
- 秦始皇与战国七雄和大秦王朝(精)/焦点人物丛书
- 宋太祖及其黄袍加身的老友新朋(精)/焦点人物丛书
- 乾隆帝及其十全武功的谋臣战将(精)/焦点人物丛书
- 糖尿病饮食营养管理手册
- 古巴印象(精)