食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卷帘花卷的做法步骤
-
1把所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。 -
2搓成长条后分成14等份。 -
3揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。 -
4对折，再刷上一层油。 -
5再对折，用刀切三个刀口。 -
6把切好的中间两条用两只手提起来 -
7分别向两边翻转。 -
8两头在后面粘紧，即成生坯。 -
9发酵至两倍大。 -
10蒸锅上火，上汽后蒸约15--20分钟。 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
晚餐
- 韭菜炒毛蚶
- 干烧鲫鱼
- 泡椒萝卜
- 精肉片炒儿菜
- 桂花蜜吐司，淡淡桂花香，波兰种易拉丝，口感松软，奶香味十足。
- 玉米面多层发面饼
- 芥末虾球
- 番茄牛肉煲
- 平菇炒豆腐
- 鸡蛋燕麦汤
- 自制烧卖
- 梅菜扣肉
- 纸杯无油全荞麦粉蛋糕
- 红烧猪蹄
- 酸辣土豆丝
- 莴笋炒肉
- 绿豆沙月饼
- 空气炸锅版铁板豆腐
- 红烧羊骨
- 大葱烧豆腐
- 油炸小馒头
- 白果支竹焖鸭
- 青蒜炒肉片
- 韭菜炒猪红
- 西红柿炒菜花
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- 菽什么承什么的成语
- 菽水之欢
- 菽水什么什么的成语
- 菽水承欢
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- 萁什么相什么的成语
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- 萁豆相煎
- 萋什么什么锦的成语
- 萋什么成什么的成语
- 萋什么贝什么的成语
- 萋斐什么什么的成语
- 萋斐成锦
- 萋斐贝锦
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