食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
哨子面的做法步骤
-
1将所有食材切成小丁状，由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些，这个可以自行把握。木耳和香菇需要提前泡发（其实还可以再加入一点豆腐丁也是极好的） -
2倒入比平时炒菜稍多的油，加入少许咸盐，放入土豆丁翻炒（此次哨子面没有放肉，如果有肉需要先炒肉丁，再放入生姜和洋葱，油也需要更多一些）
-
3加入洋葱和生姜翻炒
-
4（我没有植入广告）加入花椒粉翻炒
-
5加入胡萝卜翻炒，一定要多炒一会儿待胡萝卜变软
-
6倒入木耳丁和香菇丁继续翻炒
-
7加入少许味极鲜，由于后面的步骤还需要加入酱油，所以此次量不可过多，如果是有肉版的哨子面还需要加入少许料酒
-
8加入切好的西红柿丁，一定要慢慢翻炒，待西红柿出汁变软
-
9加水，煮开后加入耗油，此时可以调味加入剩下的酱油和咸盐
-
10准备出锅的时候加入蒜片，煮一会儿以后关火
-
11等待哨子水开的过程时可以将面条煮熟捞出（选用碱面口感更佳）
-
12最后将做好的哨子汁浇在捞出的面条上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐
- 泡面
- 南瓜银耳羹
- 香辣凤爪
- 豉汁蒸排骨
- 山药乌鸡汤
- 鸡蛋土豆杂蔬饼
- 红薯叶
- 排骨玉米鸡汤
- 萝卜干蒸五花肉
- 雷公菜汤
- 笋干煎鱼
- 自制细腻红豆沙
- 仿真香菇包
- 蒜香烤蛏子
- 马桥香干炖筒骨
- 糖醋排骨
- 芋头羹
- 银耳饮品
- 土豆丝饼
- 番茄酱意面
- 玉米红萝卜筒骨汤
- ?Jim妈新饮品推荐??青瓜雪梨汁??每天空调底下，皮肤身体都特别干燥，多喝些生津止渴，润肺化
- 番茄鸡蛋捞面
- 南瓜土豆
- 鲜虾海带汤
- 什么什么妒异的成语
- 什么什么妒枕的成语
- 什么什么妒能的成语
- 什么什么妒雨的成语
- 什么什么妖娆的成语
- 什么什么妖魔的成语
- 什么什么妙句的成语
- 什么什么妙天的成语
- 什么什么妙想的成语
- 什么什么妙手的成语
- 什么什么妙指的成语
- 什么什么妙曲的成语
- 什么什么妙舌的成语
- 什么什么妙舞的成语
- 什么什么妙药的成语
- 和韩侍郎题杨舍人林池见寄（唐·白居易）
- 和韩倅沧浪亭韵（宋·袁说友）
- 和韩南胜二首（明·林弼）
- 和韩南胜四首之二（明·林弼）
- 和韩南食（宋·王十朋）
- 和韩县斋有怀四十韵（宋·王十朋）
- 和韩叔夏碧泉（宋·胡宏）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 布被（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 瓦炉（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 竹枕（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 纸帐（宋·胡寅）
- 和韩司谏叔夏乐谷五吟 蒲团（宋·胡寅）
- 和韩司谏移亳宫双桧植于道山（宋·刘敞）
- 和韩同年（明·程通）
- 和韩同知（元·曹伯启）
- 高级财务会计(第2版高等院校会计学专业规划教材)
- 日本刑事诉讼模式变迁研究
- 商务英语阅读(第2版新世界商务英语系列教材)
- 被建构的西方女杰--世界十女杰在晚清
- 闽商史研究(第1辑)
- 船舶与船员管理(工学结合新思维高职高专航海技术类十二五规划教材)
- 冯国璋研究
- 关注人一生的心理学(从成长成才到成功)
- 旅游法原理与案例教程(高职高专十二五应用型法律规划教材)
- 大学生职业生涯规划(工学结合新视野高职高专十二五规划教材)
- 水泵及水泵站(高等学校教材)
- 中外文化与文论(第14辑)
- 结构英语
- 劳动法治论--以劳动争议处理为中心/当代法律科学文库
- 商务外语研究(6)