食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
哨子面的做法步骤
-
1将所有食材切成小丁状，由于这个季节的西红柿不是很有味所以用量稍多一些，这个可以自行把握。木耳和香菇需要提前泡发（其实还可以再加入一点豆腐丁也是极好的） -
2倒入比平时炒菜稍多的油，加入少许咸盐，放入土豆丁翻炒（此次哨子面没有放肉，如果有肉需要先炒肉丁，再放入生姜和洋葱，油也需要更多一些）
-
3加入洋葱和生姜翻炒
-
4（我没有植入广告）加入花椒粉翻炒
-
5加入胡萝卜翻炒，一定要多炒一会儿待胡萝卜变软
-
6倒入木耳丁和香菇丁继续翻炒
-
7加入少许味极鲜，由于后面的步骤还需要加入酱油，所以此次量不可过多，如果是有肉版的哨子面还需要加入少许料酒
-
8加入切好的西红柿丁，一定要慢慢翻炒，待西红柿出汁变软
-
9加水，煮开后加入耗油，此时可以调味加入剩下的酱油和咸盐
-
10准备出锅的时候加入蒜片，煮一会儿以后关火
-
11等待哨子水开的过程时可以将面条煮熟捞出（选用碱面口感更佳）
-
12最后将做好的哨子汁浇在捞出的面条上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
老人
午餐
工作餐
- 豆渣葱香酥饼
- 酱汤猪肝
- 洋葱虾仁
- 【锦伊味】招牌香辣小龙虾！
- 清蒸黄花鱼
- 美味茄汁意面
- 素炒栀子花
- 椒盐水蜈蚣
- 葱油拌面
- 香甜下午茶点——南瓜饼
- 烧烤土豆条
- 蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】
- 凉拌木耳
- 糖霜奶黄面包棒
- 樱桃芒果冰棍
- 蒜泥白肉
- 素烧冬瓜
- 排毒纤体~芹菜雪梨汁
- 家庭版手抓饼
- 快手拿铁咖啡（山寨奶油版）
- 白萝卜烧排骨
- 糖水油桃
- 菠萝油条虾
- 寿司
- 10分钟快手早餐~葱香蛋煎饼
- 什么痒什么搔的成语
- 什么痒什么痛的成语
- 什么痒什么背的成语
- 什么痒什么跟的成语
- 什么痛什么切的成语
- 什么痛什么头的成语
- 什么痛什么如的成语
- 什么痛什么心的成语
- 什么痛什么快的成语
- 什么痛什么怛的成语
- 什么痛什么河的成语
- 什么痛什么漓的成语
- 什么痛什么热的成语
- 什么痛什么爱的成语
- 什么痛什么痒的成语
- 怀林外史（明·林鸿）
- 怀林梅臞（宋·胡仲弓）
- 怀林秋崖别驾（明·饶相）
- 怀林答偈附（明·李贽）
- 怀林绍先三首（宋·俞德邻）
- 怀林维国二首（宋·刘宰）
- 怀林见素先生时巡抚江右（明·张诩）
- 怀果上人（唐末宋初·孟贯）
- 怀枯崖悟师（宋·胡仲弓）
- 怀柔之什三首 青龙峡（当代·王蛰堪）
- 怀柔六槐歌（明·王世贞）
- 怀柔大水峪长城玉皇台望龙峡湖（当代·幻庐）
- 怀柔旅次（明·杨士奇）
- 怀柔白河湾（当代·张力夫）
- 怀柔道中（明·王世贞）
- 蛤蟆先生去看心理医生(漫画版)
- 李可染画院(第1辑)
- 文化透视英语教程 第5册
- 外语教学与研究(2020年第52卷第2期)
- 朝鲜族中学汉语阅读训练集锦
- 张宇考研数学真题大全解 数学二 2023版(全3册)
- 语文(四)
- 班主任的情感素养与班级公共生活
- 英语语法常见问题详解 综合版
- 零售、旅游、酒店、航空服务业英语大全集 第2版
- 写作教程1教师用书
- 跨文化教育与人类命运共同体构建
- 偏序集与数据包络分析
- "石破天惊"大嘴巴 中级、高级口译单词篇(全2册)
- 超强英语阅读训练 1