网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鸡翅包饭
释义
鸡翅包饭的做法
“将鸡翅里塞的满满的炒饭,一口咬下去都是焦香的鸡肉和微辣的炒饭的香味”

食材明细

主料
  • 鸡翅 5个
  • 米饭 1碗
  • 胡萝卜 1段
  • 洋葱 1段
辅料
  • 植物油 1汤匙
  • 2克
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 烤肉酱 2汤匙
  • 韩式辣酱 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鸡翅包饭的做法步骤

  • 鸡翅包饭的做法步骤:1
    1
    食材备齐,鸡翅洗净沥水
  • 鸡翅包饭的做法步骤:2
    2
    用剪刀把鸡翅关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除
  • 鸡翅包饭的做法步骤:3
    3
    在依样将翅中骨去除
  • 鸡翅包饭的做法步骤:4
    4
    剩余依样将鸡翅骨去除
  • 鸡翅包饭的做法步骤:5
    5
    洋葱和胡萝卜切粒
  • 鸡翅包饭的做法步骤:6
    6
    锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色
  • 鸡翅包饭的做法步骤:7
    7
    下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用
  • 鸡翅包饭的做法步骤:8
    8
    取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)
  • 鸡翅包饭的做法步骤:9
    9
    用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好,将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上
  • 鸡翅包饭的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟
  • 鸡翅包饭的做法步骤:11
    11
    到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可
  • 鸡翅包饭的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

烤制时放在烤网上,不要放在烤盘里
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食   家常菜   烤箱菜   儿童   台湾美食   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:46:19