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“今天要给大家介绍的一性发酵法。通常做一次面包都会有一发和二发,也就是二次发酵,二次发酵就会用到很多时间,现在只要发酵一次就可以了,做出来的面包一样柔软拉丝,弹性十足,用时缩短了一半,你听了是不是心动了,那就快点来了解一下吧。”
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