食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常武昌鱼的做法步骤
-
1准备好调料。 -
2武昌鱼清理干净打花刀。 -
3起锅烧油下入鱼。 -
4煎制两面金黄放调料炒香，放料酒，醋，生抽，老抽。 -
5加水没过鱼放白糖，盐烧开转小火慢慢炖半个小时。 -
6熟了关火，加胡椒粉和鸡精调味。 -
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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