正宗香煎花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。
2
加适量的水拌成大面絮。
3
启动和面20分钟。
4
窒内自然发酵1小时不到(今天气温34度家里也该有30度吧)。
5
将面团多揉揉排气。
6
搓长再擀薄长方形(忽略我擀的也只有我能擀成这造形)。
7
准備葱花和椒盐油(椒盐加油拌匀)。
8
涂上椒盐油。
9
左右合折成三层，切长形。
10
两端反方向扭即可如图，依次做好。
11
不粘锅放油。
12
将花卷摆入二次醒发15分鐘。
13
小火煎至底部金黄。
14
加小半碗水，加盖中火煮至水分干。
15
8分鐘左右打开盖子水分没了改小米煎香。
16
撒点葱花即可，如图底部金黄脆脆的，表面暄软。
17
成品图。
18
成品图。

诗文	香煎花卷
释义	“表面暄软，底部金黄酥脆，早餐或宵夜来一份吧。” 食材明细主料面粉 200克辅料葱花少许酵母粉 2克调料油少许椒盐少许盐少许糖少许葱香口味煎工艺数小时耗时普通难度香煎花卷的做法步骤 1 面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。 2 加适量的水拌成大面絮。 3 启动和面20分钟。 4 窒内自然发酵1小时不到(今天气温34度家里也该有30度吧)。 5 将面团多揉揉排气。 6 搓长再擀薄长方形(忽略我擀的也只有我能擀成这造形)。 7 准備葱花和椒盐油(椒盐加油拌匀)。 8 涂上椒盐油。 9 左右合折成三层，切长形。 10 两端反方向扭即可如图，依次做好。 11 不粘锅放油。 12 将花卷摆入二次醒发15分鐘。 13 小火煎至底部金黄。 14 加小半碗水，加盖中火煮至水分干。 15 8分鐘左右打开盖子水分没了改小米煎香。 16 撒点葱花即可，如图底部金黄脆脆的，表面暄软。 17 成品图。 18 成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：面食家常菜馒头花卷
随便看	【手工美食】缤纷水果小纸杯海蛎子豆腐红糖发面饼浓汤宝猪肝冬瓜汤广式蛋黄月饼蒜香鸡翅红烧肉炝拌芹菜叶儿油泼腐竹芹菜炒鸡肉蘑菇炒鸡肉虾仁滑蛋日式盐曲鸡肉串奶香鸡蛋饼炒馒头片莲子地瓜粥玛格丽特饼干黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤银耳梨汁鲜虾丝瓜蛋汤苏式鲜肉月饼厚蛋烧蛋黄小饼干原味华夫饼蔬菜汤

食材明细

香煎花卷的做法步骤