网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
丝瓜肉丸汤
释义
“最近吃得太油腻了,肥肉肉又偷偷出来了,这几天一定要吃得清淡一点。”
食材明细
主料
丝瓜
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
丝瓜肉丸汤的做法步骤
1
材料包括:丝瓜,肉末。
2
猪肉在剁的时候加一点姜和葱一起剁。接着放入盐,油,糖,酱油,黄酒,淀粉和胡椒粉,朝着一个方向一个劲地搅拌。
3
将肉末磋成圆形,放入烧开的水当中,一两分钟后就捞起来备用。
4
再烧一锅水,水开之后就放进水瓜,大概5分钟之后把肉丸也放进去,中火煲15分钟。
5
最后倒进蛋液,撒上盐就可以了。
6
肉搅拌的时间越长,越有弹性。而丝瓜有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效,是夏季消暑的好食材。
所属分类: 汤羹
随便看
咖喱鸡肉
豇豆角蒸卤面
迷迭香全麦佛卡夏
冰卡布奇诺
葡萄汁
皮蛋瘦肉粥
芝士凤尾虾
韭菜盒子
云南五彩糯米饭
杨枝甘露
紫薯奶茶西米露
芒果布甸(布丁)
祈福戚风蛋糕
自制红豆沙
私房自制最受追棒的“国宴主食”
麻辣鸭腿
冰拿铁
闽北特产——芋饺
巧克力熔岩蛋糕
韩式炒五花肉配卷饼
酸菜炒茭白
素炒丝瓜
自制剁椒
鸭肝炒娃娃菜
萝卜排骨汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 12:08:19