食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣牛肉卷炖菜的做法步骤
-
1所需配料准备就绪。 -
2一盒牛肉卷准备就绪。
-
3木耳洗净，竹笋备用。
-
4青菜和西兰花洗净控水。
-
5各种配菜随意搭配，洗净备用。
-
6豆皮和豆腐改刀装盘。
-
7锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料，加入葱姜蒜炒香。
-
8加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。
-
9中火煮沸，加盐调味。
-
10放入香菇，竹笋，豆芽煮沸。
-
11依次加入木耳煮沸。
-
12再加入鱼丸，豆腐，牛肉酱卷小火慢炖一下。
-
13熟后码入青菜关火捂一下即可。
-
14美美的下饭炖菜完美呈现。
-
15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜