食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣牛肉卷炖菜的做法步骤
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1所需配料准备就绪。 -
2一盒牛肉卷准备就绪。
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3木耳洗净，竹笋备用。
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4青菜和西兰花洗净控水。
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5各种配菜随意搭配，洗净备用。
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6豆皮和豆腐改刀装盘。
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7锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料，加入葱姜蒜炒香。
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8加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。
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9中火煮沸，加盐调味。
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10放入香菇，竹笋，豆芽煮沸。
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11依次加入木耳煮沸。
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12再加入鱼丸，豆腐，牛肉酱卷小火慢炖一下。
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13熟后码入青菜关火捂一下即可。
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14美美的下饭炖菜完美呈现。
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15成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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中式宴请
下饭菜
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