“最近苏城就像开启烘烤模式，晚餐总是没有什么食欲，突发奇想就做一道南瓜豆腐汤，儿子说味道有点像味增汤，非常美味，还让我以后继续做，可能添加了豆芽的缘故，这道汤特别开胃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜豆腐汤的做法步骤
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1准备所需主料（肉末里放入小葱，姜末，料酒，盐搅拌均匀） -
2南瓜去皮，一半切丁，一半蒸熟。 -
3把肉末做成小的肉圆。 -
4蒸熟的南瓜加入少许水，用料理棒打成糊。 -
5锅中放入少许食用油，油温高放入南瓜丁煸炒。 -
6放入适量水煮开。 -
7煮开后放入肉圆。 -
8放入豆腐。 -
9放入南瓜糊。 -
10放入黄豆芽。 -
11放入适量盐，继分钟续煮6-7即可。
小窍门
如果喜欢浓稠一点，南瓜可以加量。
使用的厨具：煮锅
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