食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒肉的做法步骤
-
1丝瓜备用。 -
2瘦肉切片，蒜蓉生姜切碎。
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3丝瓜切段。
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4锅中热油煸炒蒜蓉生姜，加入丝瓜瘦肉。
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5加入少许清水。
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6煮熟加盐即可。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
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- 小雪前三日钟冠之约余侍老人行山舟发后洪入（宋·洪咨夔）
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