正宗红椒炒干豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红椒炒干豆腐
释义	“晚餐不知道做什么好了，左看看右看看，还是把剩下的干豆腐炒了。和大辣椒一起炒，孩子也喜欢吃。大红辣椒是那种甜椒，没有辣味的适合孩子吃。这是道快手菜，大火翻炒即可。” 食材明细主料干豆腐 200g 辅料大红辣椒一个配料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量味精适量葱适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度红椒炒干豆腐的做法步骤 1 猪肉切片，干豆腐切成三角形，葱切末 2 大红辣椒掰成小块 3 热油锅，放入肉片煸炒 4 放入葱末炒香 5 放入花椒粉炒匀 6 倒入酱油翻炒 7 放入干豆腐翻炒 8 再放入红椒翻炒 9 放入适量盐炒匀 10 放入少许清水，防止粘锅 11 最后放入味精调味即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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