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诗文
花生仁烧凤爪
释义
食材明细
主料
凤爪
245克
花生仁
100克
辅料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花生仁烧凤爪的做法步骤
1
材料:凤爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)
2
将已焯水的凤爪放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
随后,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
6
接着,加入一些清水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/4 22:31:45