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诗文	家常炒虾仁
释义	食材明细 主料 基围虾 适量 辅料 姜 适量 芝麻 适量 调料 油 适量 糖 适量 酱油 适量 蚝油 适量 水 适量 料酒 适量 酸甜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 家常炒虾仁的做法步骤 1 基围虾去头洗净。 2 剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌制一下。 3 小碗中放入糖，盐，蚝油，酱油，水搅拌均匀。 4 锅中入油烧热放入虾仁煸炒变色，倒入料汁炒匀挂色即可出锅。 5 撒入芝麻完美上桌。 6 快手又美味，简单易上手。 7 成品图。 小窍门 炒制时间不宜太长，虾仁口感就不嫩啦！祝您生活愉快！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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