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诗文
【黄桃蛋挞】-------丝丝香浓的口感
释义
食材明细
主料
蛋达皮
6个
辅料
黄桃
适量
配料
淡奶油
70克
纯牛奶
70克
绵白糖
20克
低筋面粉
7克
炼乳
7克
蛋黄
2个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄桃蛋挞的做法步骤
1
准备好原料中所需食材
2
淡奶油倒入金属容器内
3
纯奶倒入金属容器内
4
绵白糖倒入金属容器内
5
炼乳倒入金属容器内
6
放凉的挞水,加入两个鸡蛋黄
7
筛入低筋粉,搅拌均匀,挞水过筛,到另外一个容器内
8
倒入在挞皮内,8-9分满,烤箱预热200度,20分钟,中层烤至即可,黄桃切成小方块,摆在做好的蛋达上即可;
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶 快餐
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更新时间:2026/5/11 3:40:04