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诗文
梅菜扣肉饼
释义
食材明细
主料
梅菜扣肉
一份
面粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
梅菜扣肉饼的做法步骤
1
梅菜扣肉一份,剁碎{昨天做的扣肉没吃完,加了土豆不影响口感}
2
面粉加入热水,搅到没有干面粉
3
搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会儿
4
面团饧好后,揪成比包子皮略小一点的剂子
5
擀皮,包馅
6
包好后的样子,其实我就是像包包子一样包的
7
摁扁,擀开,可以擀得薄一些,烙的时候容易熟
8
电饼铛或平底锅刷油,开始烙饼,烙至两面金黄就可以出锅了!
使用的厨具:电饼铛、平底锅
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更新时间:2025/6/23 23:37:24