“本来是想把它们打粉用的，想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了，容易长虫。姑且做粥吧，天有些热，万一有人想喝点儿粥呢？”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子麦仁黑米粥的做法步骤
-
1用料 -
2将三种材料分别洗净 -
3倒入大碗 -
4加入适量水 -
5放入电炖锅，高温隔水炖2-3小时 -
6米烂粥成 -
7盛一碗，用葡萄干点缀
小窍门
喜欢甜粥的话可以把葡萄干或其他果干同米一起炖煮。
淘洗的时候不必使劲揉搓，洗去浮尘即可。
黑米会掉色，属正常现象。
淘洗的时候不必使劲揉搓，洗去浮尘即可。
黑米会掉色，属正常现象。
使用的厨具：炖盅
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