食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
刀切南瓜馒头的做法步骤
-
1一截南瓜。 -
2削皮，洗干净。 -
3切片上锅蒸十分钟。 -
4加糖搅拌冷却至不烫手，加入一瓶盖酵母粉。 -
5一边搅拌一边加面粉，搅到筷子搅不动改用手和面。 -
6和到三面光滑即可。 -
7用保鲜袋密封，进行发酵。 -
8一个小时后发酵至两倍大。 -
9把面团分三等分排气，和成条。 -
10刀切成均匀小块。 -
11装入蒸笼，盖起来进行第二次发酵，半个小时后开始蒸，蒸汽出来计时，十分钟即可。 -
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 甜辣蒜蓉凤爪
- 拌面
- 鸡蛋炒面
- 燕麦果香小吐司
- 木耳排骨汤
- 香菇胡萝卜疙瘩汤
- 裙带菜厚蛋烧
- 洋葱炒鸡蛋
- 不油炸简单好吃干锅土豆藕片
- 小苹果幕斯蛋糕
- 家常带鱼
- 黄焖羊肉
- 蔓越莓月饼馅
- 鸡蛋虾仁炒饭
- 蒜香黄瓜片
- 尖椒炒豆芽
- 香菇油菜豆腐汤
- 蒜香鸡翅
- 香辣鸡杂
- 素炒三丝
- 快速薯条
- 土豆煎饼，外层焦脆内里软糯，太好吃了，零失败一次成功。
- 不加一滴水的苹果鸡蛋饼
- 经典家常菜肉末豆腐煲，滑嫩入味超下饭，没胃口也能吃下一碗饭
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