“外酥里嫩的香蕉派，香味浓郁，用法焙客菊花派盘，颜色美美的，脱摸无压力！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香蕉派的做法步骤
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1将黄油与糖粉混合均匀 -
2加入蛋液
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3揉成团，装保鲜袋，放冰箱冷藏半小时
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4将冷藏后的面团隔着保鲜膜，用擀面杖擀成薄片
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5将派皮铺在派盘里，底部和四周贴紧
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6用擀面杖在派盘表面擀一下，轻松去除多余派皮
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7在派皮底部叉孔，避免烘烤时鼓起
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8将剩余面团擀成薄片，切成条状备用
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9将香蕉切片，加柠檬汁搅拌均匀，装入派盘
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10将切好的面条放在派盘表面，编织网格
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11去除边沿多余部分，表面抹蛋液
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12放入预热好的烤箱中层上火190度，下火200度，烘烤20分钟
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13上色均匀即可出炉脱摸享用
小窍门
1.铺在底部的派皮要刺几个孔，烤时才不会鼓起来。
2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整。
3.此方可做2个香蕉派。
2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整。
3.此方可做2个香蕉派。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙