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诗文	虫草蒸鸡
释义	食材明细 主料 鸡 半只 虫草花 适量 红枣 适量 辅料 生姜 适量 糖 适量 酱油 适量 淀粉 适量 盐 适量 白酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 虫草蒸鸡的做法步骤 1 鸡去骨切好待用，红枣去核切片，生姜切丝，虫草花洗干净待用。 2 把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起，加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。 3 水开了入锅！ 4 大火蒸十五分钟！ 5 上桌！好吃！ 小窍门 鸡皮和骨都去掉了，我觉得更好吃！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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