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诗文
凉拌海带丝
释义
食材明细
主料
海带
适量
辅料
凉白开
适量
调料
小米椒
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
大蒜
适量
白糖
适量
食用油
适量
小葱
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
海带冷水浸泡一夜洗干净切细丝。
2
开水下锅倒入海带丝,锅边缘再次冒小泡的时候捞起来。
3
煮好的海带丝过凉水。
4
少量食用油小火炸一下小米椒。
5
少量凉白开加入适量白糖、海天生抽、醋、大蒜、盐、倒入炸好的小米椒。
6
倒入海带丝撒一些小葱搅拌均匀就可以吃了,冷藏一下味道更佳!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:26:53