网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌苦瓜
释义
凉拌苦瓜的做法
“凉拌苦瓜”

食材明细

主料
  • 苦瓜 500g
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒面 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    把苦瓜切成片,放一勺盐一勺白糖拌匀放五分钟
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    把干辣椒切细
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    把大蒜切细
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    放一大勺食用油,开火就放切细的干辣椒翻炒
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    等干辣椒翻炒差不多了就放蒜泥一起翻炒
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    五分钟后用手翻转苦瓜,然后用清水淘洗干净漏水
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    把翻炒好的干辣椒和蒜泥连油一起倒入淘洗干净的苦瓜上面,放入味精,一小点盐,香醋,酱油,花椒面,葱花拌匀就可以了
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:48:09