“简单美味又健康的一道美味佳肴》”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆豆皮炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2把豆皮辣椒切好，打好鸡蛋备用。 -
3导入花生油烧热 -
4倒入已经搅拌好的鸡蛋。 -
5炒几下放入碗中备用。 -
6就像这样该有的食材都有了。 -
7开始炒毛豆了，倒油放生姜片炒出香味。 -
8倒入毛炒到毛豆脱皮。 -
9倒入水煮毛豆。 -
10煮到水差不多了，就可以倒入豆皮丝了， -
11开始炒了，翻炒几下。 -
12盖锅煮一会，这个时候要文火煮了一面烧的太干，影响口感。 -
13现在就可以加入鸡蛋和调味料了，随便炒几下几下就可以出锅了 -
14具有个人创意的一盘，毛豆豆皮炒鸡蛋就好了。
使用的厨具：炒锅
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