食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红糖三角的做法步骤
-
1准备材料，大盆中加入中筋面粉和酵母，小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化。 -
2用筷子将面粉和酵母搅拌融合 -
3缓慢的将牛奶倒入面粉中，并用筷子搅拌 -
4搅拌至基本没有干面粉 -
5拿去筷子用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖湿布置于温暖处发酵至两倍大。 -
6做红糖馅。红糖中加入少许面粉 -
7用勺子按压并搅拌均匀即可。 -
8发酵好的面团。 -
9取出面团加少许面粉揉搓成发酵前的面团大小。 -
10搓长条，切等大的小剂子。 -
11取出一个剂子揉圆压扁 -
12用擀面杖擀开成厚约3-4毫米左右厚度的面饼。 -
13面饼中间放入适量红糖馅。 -
14四周可用手指蘸水划一圈，增加黏度。 -
15面皮两端先对捏出一个角。 -
16另外一边往中间折，并用手指捏重合。糖三角便捏好了。 -
17依次做好剩下面团。排放入蒸笼中，间隔一定距离。放入装有足量清水的蒸锅上再醒15分钟左右。 -
18醒好的三角略微发酵大些。盖好盖子，大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可。 -
19趁热食用糖三角的糖会流出来～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
午餐
工作餐
- 丝滑榴莲千层蛋糕
- 牙签肉
- 双丁豌豆
- 泡椒风味手抓饼
- 黑芝麻糊粉吐司
- 番茄炖羊龙骨
- 肉丝水果苤蓝
- 菠萝果酱西米露
- 芦笋炒牛肉 ? +干酪 ? ★口口牛排 7
- 凉拌皮蛋青瓜
- 笋丁牛肉 ★口口牛排 8
- 香草西红柿牛肉丁 ★口口牛排 9
- 香酥猪排
- 干烧武昌鱼
- 红玫瑰可丽饼
- 翡翠白菜水饺
- 南瓜豆沙包
- 水蒸蛋糕
- 紫薯花朵面包
- 芝士排骨
- 猫头鹰蛋糕
- 【芸芸小厨】滋补的虫草花老鸭汤
- 美味包菜肉卷
- 蜜汁烤玉米
- 酸甜排骨
- 末节什么什么的成语
- 末节细行
- 末路之难
- 末路什么什么的成语
- 末路穷途
- 本乡什么什么的成语
- 本乡本土
- 本人恶魔用英语怎么说
- 本什么主什么的成语
- 本什么什么世的成语
- 本什么什么义的成语
- 本什么什么光的成语
- 本什么什么分的成语
- 本什么什么土的成语
- 本什么什么始的成语
- 天基节当筵致语口号（宋·方蒙仲）
- 天基节特晴（宋末元初·陈杰）
- 天基节特晴（宋末元初·陈杰）
- 天基节雨有感（宋·王柏）
- 天基节静江祝圣乐语口号（宋·李曾伯）
- 天基锡宴致语口号（宋·方岳）
- 天堂地狱偈（宋·李丹）
- 天堂驿（明·释今无）
- 天堑（宋·刘克庄）
- 天士斋壁画著色竹数竿因书其侧（明·纪坤）
- 天声馆（宋·张镃）
- 天壶道院（宋·陈观）
- 天壶（宋·徐几）
- 天夺（宋·刘克庄）
- 天女散花图（清·何栻）
- 《文化纵横》4月刊
- 近代中国城市化中城市土地管理制度的构建及思想演变
- 九州大学活体解剖事件(七十年后的真相)(精)
- 返朴(精)
- 协商民主视角下的人民政协制度研究
- 色彩荣耀(凉山彝族色彩象征分析)
- 道德经(图文本)
- 瓦尔登湖
- 小猫钓鱼/小小故事王/童心悦读馆
- 小马过河/小小故事王/童心悦读馆
- 盐的故事(精)
- 餐饮服务组织(第9版四川旅游学院希尔顿酒店管理学院核心课程教材)
- 赛妮娅(一段激动人心的旅程)(精)
- 观弈闲评(有贺长雄宪法理论研究)/法政文丛
- 精神境域与道德哲学(笛卡尔斯宾诺莎莱布尼茨与休谟)