网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红糖三角
释义
红糖三角的做法

食材明细

主料
  • 中筋面粉 220克
  • 牛奶 100克
  • 酵母 1.5克
  • 细砂糖 10克
辅料
  • 红糖 50克
  • 普通面粉 15克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糖三角的做法步骤

  • 红糖三角的做法步骤:1
    1
    准备材料,大盆中加入中筋面粉和酵母,小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化。
  • 红糖三角的做法步骤:2
    2
    用筷子将面粉和酵母搅拌融合
  • 红糖三角的做法步骤:3
    3
    缓慢的将牛奶倒入面粉中,并用筷子搅拌
  • 红糖三角的做法步骤:4
    4
    搅拌至基本没有干面粉
  • 红糖三角的做法步骤:5
    5
    拿去筷子用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖湿布置于温暖处发酵至两倍大。
  • 红糖三角的做法步骤:6
    6
    做红糖馅。红糖中加入少许面粉
  • 红糖三角的做法步骤:7
    7
    用勺子按压并搅拌均匀即可。
  • 红糖三角的做法步骤:8
    8
    发酵好的面团。
  • 红糖三角的做法步骤:9
    9
    取出面团加少许面粉揉搓成发酵前的面团大小。
  • 红糖三角的做法步骤:10
    10
    搓长条,切等大的小剂子。
  • 红糖三角的做法步骤:11
    11
    取出一个剂子揉圆压扁
  • 红糖三角的做法步骤:12
    12
    用擀面杖擀开成厚约3-4毫米左右厚度的面饼。
  • 红糖三角的做法步骤:13
    13
    面饼中间放入适量红糖馅。
  • 红糖三角的做法步骤:14
    14
    四周可用手指蘸水划一圈,增加黏度。
  • 红糖三角的做法步骤:15
    15
    面皮两端先对捏出一个角。
  • 红糖三角的做法步骤:16
    16
    另外一边往中间折,并用手指捏重合。糖三角便捏好了。
  • 红糖三角的做法步骤:17
    17
    依次做好剩下面团。排放入蒸笼中,间隔一定距离。放入装有足量清水的蒸锅上再醒15分钟左右。
  • 红糖三角的做法步骤:18
    18
    醒好的三角略微发酵大些。盖好盖子,大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可。
  • 红糖三角的做法步骤:19
    19
    趁热食用糖三角的糖会流出来~
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:24:53