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诗文
洋花萝卜小排汤
释义
食材明细
主料
洋花萝卜
500g
小排
500g
辅料
葱
适量
黄酒
适量
姜
适量
八角
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
洋花萝卜小排汤的做法步骤
1
食材,新鲜小排,洋花萝卜(我们这小圆萝卜叫洋花萝卜)。
2
先把小排焯水捞出洗净,小圆萝卜去皮。
3
把小排放入电压力锅加入葱姜八角和黄酒,倒入纯净水,盖盖按肉类键。
4
等排骨压熟加入小圆萝卜继续焖煮。
5
开盖,小圆萝卜煮至透明,排骨软烂,调味放盐即可。
6
成品!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:13:09