食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲍鱼粥的做法步骤
-
1大米淘洗干净 -
2放适量清水 -
3电压力锅如此选择（可以砂锅熬粥，味道更好） -
4熬好的白粥 -
5盛出来备用 -
6鲍鱼洗干净 -
7配菜洗净改刀，鲍鱼切片 -
8姜切丝，葱切末 -
9锅烧热油 -
10放入配菜翻炒，放适量食盐，炒至断生 -
11倒入白粥 -
12烧开锅 -
13放鲍鱼和生菜，葱叶末 -
14胡椒粉 -
15用筷子蘸取少许胡椒粉，放入粥中 -
16一点鸡精，搅拌均匀即可 -
17装盘
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
粥
家常菜
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