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诗文 芒果酸奶冻
释义
芒果酸奶冻的做法
“外面买的冰淇淋多吃对胃不好,做这款甜品是骗丫头当冰淇淋吃的,我号称是加了水果的冰淇淋,其实味道还是真心不错的,还放便携带。”

食材明细

主料
  • 芒果 1个(中等)
  • 吉利丁片 5克
  • 牛奶 40克
  • 酸牛奶 250克
辅料
  • 细砂糖 10克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芒果酸奶冻的做法步骤

  • 芒果酸奶冻的做法步骤:1
    1
    吉利丁片放冰水中泡二十分钟
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:2
    2
    芒果切丁
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:3
    3
    锅中放40毫升牛奶
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:4
    4
    煮至80度
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:5
    5
    加入十克糖搅拌均匀
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:6
    6
    加入泡好的吉利丁片搅拌均匀
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:7
    7
    稍冷却后加入酸奶搅拌均匀
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:8
    8
    加入芒果丁搅拌均匀
  • 芒果酸奶冻的做法步骤:9
    9
    装入杯中,放冰箱冰藏二小时
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   布丁   学生  
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更新时间:2024/12/22 18:56:40