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诗文 发面豆沙饼
释义
发面豆沙饼的做法
“家常发面豆沙饼,非常暄软,香而不腻!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 泡打粉 3克
  • 3克
  • 温水 200克
  • 植物油 适量
辅料
  • 红豆沙馅 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

发面豆沙饼的做法步骤

  • 发面豆沙饼的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:2
    2
    成品!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:3
    3
    成品!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:4
    4
    面粉250克,酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释,用筷子搅拌成团,倒入少许植物油继续搅拌,搅拌光滑面团,用保鲜膜密封,醒发一个小时!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:5
    5
    醒发好的面团,排气!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:6
    6
    案板抹少许植物油,取适量面团,用手抻圆面坯,包入适量豆沙馅,包包子褶,包好!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:7
    7
    锅里适量油,中小火烙制,饼坯放入锅里,用手轻轻按压圆坯,烙制一面金黄,翻面!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:8
    8
    烙制两面金黄!
  • 发面豆沙饼的做法步骤:9
    9
    熟了出锅!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 20:24:54