食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒荷兰豆的做法步骤
-
1先将荷兰豆两头带边上的筋摘掉备用，肉按肥瘦分开切好备用（形状随自己喜欢），红线椒洗净切圈备用，葱姜蒜切好备用
-
2炒锅加水烧开，倒入荷兰豆淖水1到2分钟，倒出沥干水备用，炒锅加热放植物油，再把肥肉放进锅里煸炒直至出油，接着放瘦肉进去炒，肉断生后放一点点酱油把肉稍微变色即可，放点盐让肉入味
-
3加入葱姜蒜末和红线椒圈翻炒几下，倒入荷兰豆继续翻炒1到2分钟，放鸡精拌匀装盘即可
小窍门
一定把荷兰豆两边的筋摘掉，淖水时不能过久，否则就不脆了，放酱油时千万注意，只放一点让肉稍微变色即可，别放多不然菜炒出来就黑了，即影响美观有影响口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 松软大馒头
- 京酱鸡片
- 蒜蓉蒸茄子
- 辣椒炒肉末
- 黄豆芽炒粉条
- 香煎黄花鱼
- 凉拌牛百叶
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 家庭自制蔬菜面
- 金针菇豆腐汤
- 清蒸鲫鱼(麻辣料汁版)
- 西红柿酱炒菜花
- 枸杞玉米猪肉汤
- 排骨蒸双米
- 干炒牛河
- 小橙子
- 青椒牛肉片
- 蒜泥白肉
- 麻酱捞面
- 黑椒牛仔骨
- 秘制猪蹄
- 黄米包
- 苹果玫瑰花烤吐司
- 三鲜水饺
- 鱼香肉丝
- 惊什么落什么的成语
- 惊什么裂什么的成语
- 惊什么褫什么的成语
- 惊什么雨什么的成语
- 惊什么震什么的成语
- 惊什么风什么的成语
- 惊什么骇什么的成语
- 惊叹不已
- 惊叹不止
- 惊叹什么什么的成语
- 惊吓的害怕用英语怎么说
- 惊喜交加
- 惊喜交集
- 惊喜什么什么的成语
- 惊喜欲狂
- 四料简 夺境不夺人（宋·释正觉）
- 四斤桃子歌（明·刘崧）
- 四方行（宋·严羽）
- 四方观练深心诀（宋·晁迥）
- 四方（宋·彭汝砺）
- 四日发蕲阳有感（明·郭之奇）
- 四日和伯昏子（当代·胡云飞）
- 四日夜鸡未鸣起作（宋·陆游）
- 四日大雪过新岭时山斗梦吉侄孙侍行（明·程敏政）
- 四日宴后寄莼客（当代·胡云飞）
- 四日早听郊戒复陪庙享次韵李宾之学士（明·程敏政）
- 四日汎舟马家园（宋·宋祁）
- 四日过有竹庄（明·沈周）
- 四日遇雨（当代·胡云飞）
- 四日郡集于景德寺（宋·孔平仲）
- 计算机图形学(第2版)
- 全人教育日语写作技巧与实践
- 政府经济管理概论 附:政府经济管理概论自学考试大纲(2004年版)
- 煤矿深部开采巷道围岩变形破坏特征试验研究及其控制技术
- 从课本到奥数 3年级 第1学期 B版 精英版
- 工程水文及水利计算(第2版)
- 西门子PLC应用与设计教程
- 无机及分析化学实验
- 成功之路 起步篇 2
- 计算机信息技术与大数据应用研究
- 计算机软件基础及其软件开发设计策略
- ARM嵌入式系统教程
- 从课本到奥数 3年级 第2学期 A版 精英版·高清视频版
- 涉水环境降质光学图像增强方法及应用
- 小学数学计算能手 3年级上 苏教版 江苏专用