食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒荷兰豆的做法步骤
-
1先将荷兰豆两头带边上的筋摘掉备用，肉按肥瘦分开切好备用（形状随自己喜欢），红线椒洗净切圈备用，葱姜蒜切好备用
-
2炒锅加水烧开，倒入荷兰豆淖水1到2分钟，倒出沥干水备用，炒锅加热放植物油，再把肥肉放进锅里煸炒直至出油，接着放瘦肉进去炒，肉断生后放一点点酱油把肉稍微变色即可，放点盐让肉入味
-
3加入葱姜蒜末和红线椒圈翻炒几下，倒入荷兰豆继续翻炒1到2分钟，放鸡精拌匀装盘即可
小窍门
一定把荷兰豆两边的筋摘掉，淖水时不能过久，否则就不脆了，放酱油时千万注意，只放一点让肉稍微变色即可，别放多不然菜炒出来就黑了，即影响美观有影响口感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 煮面条
- 煮鸡酒
- 炒空心菜
- 炒油菜
- 丝瓜炒肉片
- 芥兰牛肉
- 干贝金针菇
- 虾滑丸蛋皮汤
- 五指毛桃鸡汤
- 手撕鸡
- 炒海白菜
- 香干胡萝卜炒丝瓜
- 李子红茶磅蛋糕
- 五花肉炖酸菜粉条
- 香蔥肉松玉米蛋糕
- 蒸剁椒鱼
- 清蒸肉末头菜
- 红烧小素鸡青菜荞麦面
- 咸鸭蛋蒸肉末
- 墨鱼肠炒饭
- 板栗烧鸡腿
- 葱香芋艿
- 香煎马友鱼
- 白玉菇肉丝椰青汤
- 虾仁丝瓜面
- 满而什么什么的成语
- 满肚什么什么的成语
- 满肚疑团
- 满脸什么什么的成语
- 满脸春色
- 满脸春风
- 满脸生花
- 满腔义愤
- 满腔什么什么的成语
- 满腔怒火
- 满腔悲愤
- 满腔热忱
- 满腔热枕
- 满腔热血
- 满腹什么什么的成语
- 忆璚英（明·于谦）
- 忆璧 十月二十一日寄璧妹（近现代·林庚白）
- 忆甥金公允（明·程通）
- 忆用叙弟（明·杨慎）
- 忆田园（明·苏葵）
- 忆田间事（宋·项安世）
- 忆畅庆玉如四上人（宋末元初·仇远）
- 忆留紫元古意（宋·白玉蟾）
- 忆留都官舍（明·伦以诜）
- 忆癸酉春夏与奉峨兄读书于城南之保安寺甚自（清·常纪）
- 忆登栖霞寺峰（唐·李绅）
- 忆登黄山皮篷香炉峰绝顶（近现代·常国武）
- 忆白菊（唐·陆龟蒙）
- 忆白门（清·杨通俶）
- 忆白鹇寄鲁内翰（明·张弼）
- 触碰(精)
- 计算机离散数学基础/计算机科学丛书
- 结构健康体检技术--区域精准探伤与安全数字化评估(精)/数字建造
- 苏辙诗编年笺注(共4册)
- 西班牙骑士去冒险/超级飞侠中英双语有声故事书
- 儿童文学教程(全国学前教育专业新课程标准十三五规划教材)
- 皮耶罗的金属罐头/先锋艺术家小传漫画系列
- 爷爷办法多(精)/我爱我家
- 南方想象(苏童影像)/当代名家影像
- 领导者的极简财务课(精)
- 乔叟学术史研究/肖明翰
- 计算机科学概论 Python版
- 教育人生的进阶与升华--教师发展新论/中国特级教师文库
- 奢侈贫穷
- 帝国的铸就